D'Lëscht vun verbuedene Liewensmëttel fir Psoriasis enthält Dësch Salz. Säin Konsum ass limitéiert, well et net nëmmen den Verdauungstrakt irritéiert, mee och "Waasser zitt" un, wat zu der Erscheinung vu latenter Ödemer bäidréit, Gewiichtsgewënn an Verschlëmmung vu pathologesche Prozesser am Metabolismus.
Gewierzer a schaarf Platen sinn ausgeschloss, déi, nieft dem negativen Afloss vum Magen-Darmtrakt an dem Nervensystem, negativ op d'Haut beaflossen (aromatesch Substanzen an äthereschen Ueleger), Jucken an Entzündungsreaktiounen an der Haut provozéieren.
Verdaubar Kuelenhydrater (Zocker, Hunneg, Séissegkeeten, asw. ) Verursaachen och Entzündungen, an droen och zur Gewiicht bäi. Et ass noutwendeg Produkter auszeschléissen, déi Konservéierungsstoffer, Faarwen, Stabilisatoren a Geschmacksverstärker enthalen: si verursaache allergesch an entzündlech Reaktiounen.
Dir sollt enthalen vu fettem Iessen, wat Stéierunge beim Lipidstoffwechsel verschäerft, "addéieren" Extra Pond, "hemmt" d'Aarbecht vum Verdauungstrakt.
Lëscht vu verbuede Produkter:
- Pâtisserie, besonnesch frësch, wäiss Brout, Botterkichelcher;
- räich Fleesch Zoppen;
- Fettgeescht Fleesch (besonnesch Schweinefleesch), Schmelz, Zoossiss;
- gefëmmt Fësch, Fleesch, Konserven;
- Kondimenten (Knuewel, Meerrettich, Esseg, Peffer, Neelcheskop, Muskat);
- fetteg Mëllechprodukter;
- Zitrusfrüchte (e kontroverst Thema, e puer Ernärungswëssenschaftler begréissen se, anerer verbidden se);
- Mieresfriichten (Hummer, Kriibs, Garnelen, Muschelen, Austere);
- héich allergesch Uebst a Beeren (Äerdbier, Ananas, Meloun, Äerdbier, Molbier, Mango, Cranberry);
- Geméis (Kartoffel, Tomaten, Kürbis, Hülsenfrüchte, Auberginen, Paprika);
- Kaffi, Kakao, Schockela;
- Protein a Bottercremes, Marmelade, Hunneg, Séissegkeeten;
- Nëss, besonnesch geréischtert a gesalzt;
- Eeër;
- liicht verdaulech Getreide (Somolina, Gerste);
- Offal.
De Besoin no enger Diät
E Patient op enger Psoriasis Diät mierkt séier eng däitlech Verbesserung vum Hautzoustand, eng Ofsenkung vun der Heefegkeet vun de Réckwee an dem Verschwanne vu Jucken an Unbehagen. Zousätzlech hëlleft Ernärungstherapie fir Gewiicht ze normaliséieren an de Funktionnement vum Verdauungstrakt, verbessert d'Erscheinung vun Hoer an Neel a stimuléiert den Immunsystem.
Firwat braucht Dir eng Diät fir Psoriasis
Nom Iessen gi komplex biochemesch Prozesser ausgeléist fir se ofzebriechen an z'assimiléieren. De pH am Kierper hänkt vun der Zesummesetzung vum Iessen of. Wann Proteine an Tomaten, Auberginen, Fleesch a Fësch metaboliséiert ginn, gëtt d'Ëmwelt sauer. Dëst ass wat dacks predisponéiert zum nächste Widderhuelung vu Psoriasis. Dofir hëlleft d'Eliminatioun vu sou Produkter d'Erscheinung op der Haut vun de charakteristesche rosa Plaques ze vermeiden déi mat sëlwerglänzenden Skalen bedeckt sinn. Konformitéit mat enger Diät fir eng laang Zäit féiert zu enger wesentlecher Verbesserung am Kierper. Wéi geschitt dat:
- de Stoffwiessel gëtt normaliséiert;
- D'Immunitéit vum Kierper géint d'Effekter vun externen an internen negativen Faktoren klëmmt;
- d'Qualitéit vum Schlof verbessert, d'Vitalitéit klëmmt, d'Apathie an d'Müdlechkeet verschwannen.
Et gëtt e gewëssen allergesche Bestanddeel an der Pathogenese (Mechanismus) vun der Entwécklung vu Psoriasis. Och seng Symptomer sinn ähnlech wéi typesch Zeeche vun der Sensibiliséierung - d'Haut gëtt entzündegt, irritéiert a mécht Ausschlag. Also et ass ubruecht Liewensmëttel auszeschléissen déi Allergien aus der Diät provozéieren. Zum Beispill Schockela, Äerdbier, Zitrusfruchten.
Gesond Iessen
Fir Psoriasis sinn all fermentéiert Mëllechprodukter nëtzlech, awer nëmme wéineg Fettgehalt. Ernärungsberoder empfeelen datt Patienten méi dacks mëll Kéis ouni Gewierzer, Varenet, fermentéiert gebakene Mëllech, Joghurt, Kefir benotzen. D'Ernärung vu Kanner soll onbedéngt Quark an Drénk Yoghurt ouni Faarfstoffer a Goûten enthalen. Och déi folgend Produkter sollten am Wochemenü präsent sinn:
- gekachten Eeër oder Omeletten;
- mageres Fleesch - Truthahn, Kanéngchen, Poulet Broscht, Lämmchen;
- Fettege Fësch - Saumon, Norwegesch Herring, Sardinnen;
- gedréchent Vollkornbrout;
- Getreide Brei - Buckwheat, Hirse, Weess, Mais;
- Wäiss Kohl Zaloten, Petersilie Rüben, mat all Geméisueleg gewierzt;
- Zucchini, Gréng a Sellerie Wuerzelen, Muerten.
Liewensmëttel däerfen net frittéiert oder frittéiert sinn. Si sollten an e bësse Waasser gekacht ginn oder gebak ginn. Dampgeméis, Fleesch oder Fësch behalen déi maximal méiglech Nährstoffer, Makro- a Mikroelementer, Fett- a Waasserlösbar Vitaminnen.
Ernärungsberoder roden Uebst a gedréchent Uebst als Dessert ze iessen. Besonnesch nëtzlech ass den alldeegleche Gebrauch vu Feigen, getrockene Aprikosen, Ananas, Drauwen, Kiischten, Pfirschen, Dattelen. Vun den Zitrusfruchten ass nëmmen Grapefruit erlaabt. Déi dichte Schuel vun der Uebst muss ofgeschnidden ginn. Vergiesst net iwwer Nëss (Walnuut, Cashewnoss, Pistazien, Hieselnëss), Kürbis a Sonneblummen. Si alkaliséieren de Kierper perfekt, miniméieren de Risiko vu Psoriasis-Widderhuelung.
Basis Ernärungsrichtlinnen
D'Ziler déi enger Diät fir Psoriasis suivéieren sinn:
- reduzéieren d 'Zuel vun de Verschlimmerungen vun der Krankheet;
- Reduktioun vun der Frequenz an der Intensitéit vun Hautausschlag;
- Normaliséierung vum Stoffwechsels;
- Stimulatioun vun de Verteidegunge vum Kierper;
- d'Verbesserung vun der Aarbecht vum Verdauungstrakt.
Geméiss der Klassifikatioun huet d'Diät fir Psoriasis net "en eegene Dësch", dat heescht datt een sech un déi allgemeng Ernärung oder Behandlungstabelle Nummer 15 hale soll.
Am Fall vun enger Verherrrung vun der Krankheet fir e puer Deeg gëtt eng hypokaloresch Diät mat purem Iessen empfohlen. Säin Energie deegleche Wäert ass 1800 Kilokalorien, Proteingehalt - 50-70 Gramm, Fett - net méi wéi 40-60 Gramm, Kuelenhydrater - ongeféier 250-300 Gramm. D'Ausgrenzung vun allergesche Liewensmëttel gëtt och gewisen.
De Kierper vun all Persoun ass individuell, an dofir gëtt et keng kloer Restriktiounen op de Konsum vun engem bestëmmte Liewensmëttel. Et gi vill entwéckelt Diätmethoden fir Psoriasis, déi bekanntst sinn d'Pegano Diät an d'Fire Diät. Si sinn ähnlech wéi se sichen d'Säure-Basebalance am Kierper ze reguléieren fir d'Krankheet ze stabiliséieren. Dat ass, et ass recommandéiert bis zu 70% vun der deeglecher Ernärung vun alkaliformende Produkter ze konsuméieren an ongeféier 30% vu Säureformende Produkter.
Allgemeng Prinzipie vun enger Diät fir Psoriasis:
- Flëssegkeeten drénken; Gratis Flëssegkeetsaufnahme sollt net manner wéi 2-2, 5 Liter pro Dag sinn. Vill Flësseg drénken hëlt Gëfter aus dem Kierper, normaliséiert d'Nierfunktioun, verhënnert d'Entwécklung vu Verstopfung a erhéicht den Hautturgor.
- Gewiicht; Iwwergewiicht Kierpergewiicht weist op eng déif metabolesch Stéierung, besonnesch Lipid a Kuelenhydrater. Et ass wichteg Gewiicht ze normaliséieren, net ze vill iessen an ze trainéieren, well Adipositas de Verdauungstrakt a den Herz-Kreislauf-System stéiert. Normaliséierung vum Gewiicht verbessert den Zoustand vun der Haut, well den Inhalt vum C-reaktive Protein am Blutt ofhëlt, wat mat Iwwergewiicht eropgeet.